Les entrées
Chaudes ou froides
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Les entrées
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Noix de Saint-Jacques poêlées, mousseline de patate douce,
et crème au chorizo
15.50 € -
Raviole ouverte d’escargots et champignons,
crème de persil et toast au beurre aillé
13.90€ -
Foie gras de canard mi-cuit au Porto,
compotée d’abricot et pain brioché maison aux noix et abricots secs
15.50€ -
Samoussa de chèvre frais et légumes,
velouté de potimarron, compotée d’oignon
10.20€
Les grandes assiettes, salades
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La grande salade aux « lumas »
Escargots poêlés et champignons, œuf poché, toast de beurre aillé
19.90€ -
Salade de samoussas de chèvre frais et légumes,
jambon Serrano, échalotes confites et vinaigrette au miel
19.90€