Les Viandes

• Poulet croustillant aux herbes fraîches,

  tagliatelles de courgettes, sauce vierge

  19.90 €

• Tataki de bœuf fumé,

  millefeuille de pommes de terre au Parmesan et ail confit

  26.90 €

• Ris de veau,

  millefeuille de pommes de terre au Parmesan et jus de viande

  36.50 €

Les Poissons

• Dos de lieu noir,

  bisque de langoustines et légumes d’été

  19.90 €

• Dos de cabillaud, crumble de chorizo,

  étuvée de légumes et tomates séchées, pickles d'oignon rouge

  27.00 €

• Pavé de sandre,

  cannelloni de courgettes au fromage frais et pistaches, sauce ricotta et basilic

  27.00 €

Les Desserts

• Tartelette autour de la myrtille,

  biscuit au chocolat

  10.90 €

• Macarons à la mangue et aux fruits de la passion,

  sorbet à la mangue

  10.90 €

• Entremets

  aux fruits rouges et gavotte

  10.90€

• Brioche perdue,

  sauce caramel et fève de tonka, glace à la vanille

  9.90 €

• Café ou thé gourmand

  10.90€

Les Glaces

• Coupe de glace (2 boules de sorbet ou glace)

  (fraise, chocolat, vanille, mangue, caramel, ananas, framboise, citron vert, noix de coco, menthe-chocolat))

  7.90€

• Profiteroles

  choux et glace vanille, crème fouettée et chocolat chaud

  11.50€

• Coupe colonel

  sorbet citron vert et vodka

  9.90€

• Coupe after eight

  glace menthe chocolat et Get 27

  9.90€

Les Fromages

• Assiette de fromages et salade acidulée

  Olivet cendré, Sainte-Maure de Touraine, Comté et Morbier de la boutique « La Passion du Fromage » de Blois

  11.20 €

• Chèvre frais

  au miel et abricots secs

  9.90 €

• Chèvre frais

  aux échalotes et à la ciboulette

  9.90 €